XOCO - comercializadora de materias primas
XOCO es una idea Hidalguense que busca activar la economía regional a través de la comercialización de pulpas y pastas de diversos frutos de la región Huasteca: Jobo, Mango, Zapote criollo, Chocolate, etc. La comercialización de estas materias primas se pretenden realizar en otras zonas del Estado de Hidalgo y posteriormente en todo el país. Gracias al cuidado de cada proceso artesanal se buscan ofrecer productos frescos, naturales y de impecable calidad a negocios que produzcan alimentos y bebidas y que busquen innovar en sus recetas y sabores. Con esta idea se aprovechará el 100% de la producción y cosecha de los frutos, que en su temporada alta más del 60% son desaprovechados debido a su sobre existencia y su baja demanda; así, se pretende generar un ingreso para la gente de campo, aprovechar el producto, crear mercado y generar más fuentes de empleo en el campo de la zona Huasteca.
- Nombre completo del líder de proyecto
- Josué de Jesús Sáenz Enríquez
- Municipio
- Pachuca
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